Систематическая картотека статей
Найдено документов: 3
Буланов А. Початки с грибами
Уитлакоче - паразит, который погубил не один урожай кукурузы. Однако в Мексике он считается деликатесом.
Вокруг света. - 2013. - № 2. - С. 126-128
Трушин А. А на обед - гремучая змея, запеченная в лепешке
О народной мексиканской кухне.
Эхо планеты. - 2000. - № 30 (июль). - С. 36-37
Шамфарова М. Мертвые, вставайте!
О традиционном мексиканском блюде - энчилада. Рецепт приготовления.
Вокруг света, Дело вкуса. - 2014. - № 5. - С. 116-117